+31 (0) 23 751 51 82info@salinto.nl
Bacalhau-Informatie

Kun je Bacalhau invriezen?

Bacalhau invriezen is mogelijk. Echter moet u hierbij wel opletten dat u de bacalhau op de juiste manier invriest.

Bacalhau invriezen kun je namelijk beter niet in Salinto verpakking doen. De bacalhau die in de Salinto verpakking zit is gezouten, wanneer deze de vriezer in gaat, gaat het zout omhoog. Door het omhoog gaan van het zout wordt de structuur van de bacalhau aangetast.

Wanneer u bacalhau wil invriezen kunt u het beste de vis eerst laten weken, ontgraten en dan in porties verpakken. De porties kunt u gemakkelijk invriezen zodat u nooit teveel bacalhau laat ontdooien.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply